Zat besi merupakan sumber nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk memproduksi hemoglobin dalam darah.
Hemoglobin bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, sehingga asupan zat besi yang cukup sangat penting untuk mencegah masalah kesehatan seperti anemia.
4. Penyedia energi
Biji melinjo mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara berkelanjutan.
Ini menjadikan biji melinjo sebagai camilan sehat yang dapat membantu menjaga tingkat energi tubuh stabil.
Bagi yang memiliki gaya hidup aktif atau sering berolahraga, konsumsi biji melinjo dapat menjadi tambahan energi.
5. Mendukung kesehatan jantung
Manfaat biji melinjo yang terakhir adalah untuk menjaga jantung agar tetap sehat.
Kandungan serat, antioksidan, dan asam lemak sehat dalam bahan alami ini dapat memberikan dukungan bagi kesehatan jantung.
Serat membantu mengontrol kadar kolesterol, sedangkan antioksidan melawan peradangan dan membantu menjaga elastisitas pembuluh darah.
Asam lemak sehat seperti omega-3 dalam biji melinjo juga dapat membantu menjaga keseimbangan lipid dalam darah.
Biji melinjo yang sering dihindari, sebenarnya menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Mengosumsinya dengan tepat, dapat memberikan dampak postif bagi kesehatan sehari-hari. (*)
Baca Juga: Kaya Manfaat, Eksplorasi Akar Alang-alang untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya