GridHEALTH.id - Lemak sering dianggap sebagai musuh utama ketika membahas masalah kolesterol.
Namun, tidak semua jenis lemak sama, dan beberapa lemak justru dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan membantu mengatasi masalah kolesterol.
Artikel ini akan membahas manfaat lemak untuk mengelola kadar kolesterol dalam tubuh.
1. Memahami Jenis Lemak:
Lemak Jenuh: Lemak jenuh, terutama yang ditemukan dalam makanan olahan dan daging berlemak, dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL ("kolesterol jahat").
Lemak Trans: Lemak trans, yang umumnya ditemukan dalam makanan olahan dan makanan cepat saji.
Kandungan makanan tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kadar kolesterol HDL ("kolesterol baik").
2. Lemak Tidak Jenuh dan Omega-3:
Lemak Tidak Jenuh Tunggal: Lemak tidak jenuh tunggal, seperti yang terdapat dalam alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan mengurangi kolesterol LDL.
Asam Lemak Omega-3: Omega-3, yang ditemukan dalam ikan berlemak, kenari, dan biji chia, dapat membantu menurunkan trigliserida dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
3. Manfaat Lemak untuk Kesehatan Jantung:
Mengurangi Kolesterol LDL: Lemak tidak jenuh tunggal dan asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.
Meningkatkan Kolesterol HDL: Konsumsi lemak tidak jenuh tunggal dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Hal ini dapat membantu membersihkan pembuluh darah dari kolesterol berlebih.
Baca Juga: Daftar Minuman Sehat untuk Menjaga Kolesterol dalam Batas Normal