GridHEALTH.id - Pare (Momordica charantia), mungkin terkenal dengan rasa pahitnya yang khas, tetapi di balik itu, buah ini menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Meskipun mungkin tidak selalu menjadi favorit bagi semua orang, mengintegrasikan pare ke dalam pola makan dapat memberikan dampak positif pada kesehatan Anda.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi buah pare:
1. Menyediakan Nutrisi Penting:
Buah pare mengandung berbagai nutrisi esensial seperti vitamin A, C, dan K. Selain itu, juga mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tubuh.
2. Mengandung Antioksidan Kuat:
Pare mengandung senyawa antioksidan, termasuk flavonoid, karotenoid, dan asam askorbat, yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
3. Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh:
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam pare dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan seluruh tubuh.
4. Mengelola Diabetes:
Pare telah terbukti memiliki efek menurunkan kadar gula darah. Senyawa aktif seperti charantin dan insulin-like peptides membantu mengatur metabolisme glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
5. Menyokong Kesehatan Jantung:
Baca Juga: Tak Banyak yang Suka karena Pahit, Tapi Coba Air Rebusan Pare dan Buktikan Manfaat Nyatanya