GridHEALTH.id - Serai, juga dikenal sebagai sereh atau lemon grass, bukan hanya bumbu dapur yang lezat, tetapi juga memiliki sifat-sifat yang dapat mendukung peningkatan imunitas.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi cara menggunakan serai sebagai ramuan alami untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
1. Kandungan Nutrisi Serai
Serai mengandung senyawa-senyawa bioaktif seperti citronella, geraniol, dan sitronelal, yang memiliki sifat antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi. Kandungan ini berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Minuman Serai Hangat
Minuman serai hangat adalah cara yang lezat dan menyegarkan untuk menikmati manfaat kesehatan serai. Rebus serai dengan air, tambahkan sedikit madu dan perasan jeruk lemon untuk rasa ekstra.
Minuman ini tidak hanya dapat meningkatkan sistem kekebalan, tetapi juga memberikan rasa relaksasi.
3. Serai dalam Sup dan Masakan
Tambahkan serai cincang ke dalam sup, rebusan, atau masakan untuk memberikan aroma segar dan meningkatkan nilai nutrisinya. Serai dapat menjadi tambahan yang menyehatkan pada hidangan sehari-hari Anda.
Baca Juga: Air Rebusan Serai Untuk Meredakan Sakit Gigi, Begini Cara Meraciknya
4. Minyak Serai
Minyak serai memiliki sifat antiseptik dan dapat digunakan sebagai minyak pijat atau minyak aromaterapi. Campurkan beberapa tetes minyak serai dengan minyak pembawa dan pijatkan lembut pada kulit atau hirup aroma harumnya untuk meningkatkan rasa nyaman dan mengurangi stres.