Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kaleng makanan juga dapat menyumbang pada paparan mikroplastik dalam makanan. Mikroplastik dapat masuk ke dalam tubuh manusia dan berpotensi menimbulkan risiko kesehatan.
Baca Juga: Jadi Menu Praktis, Benarkah Makanan Kemasan saat Sahur ini Berikan Nutrisi selama Puasa?
Cara Mengurangi Risiko
1. Pilih Kaleng Tanpa BPA
Pilih produk makanan kalengan yang memiliki label "BPA-free" atau "tanpa BPA" untuk mengurangi paparan terhadap senyawa kimia ini.
2. Periksa Kondisi Kaleng
Hindari mengonsumsi makanan kalengan yang tampak rusak, berkarat, atau bocor. Ini dapat mengurangi risiko kontaminasi mikroorganisme berbahaya.
3. Kurangi Konsumsi Makanan Kalengan Yang Dikawetkan dengan Garam
Batasi konsumsi makanan kalengan yang mengandung tingkat sodium tinggi dengan memilih produk yang dikawetkan dengan metode lain seperti air atau minyak.
4. Cara Penyimpanan yang Benar
Simpan makanan kalengan di tempat yang sejuk dan kering, hindari paparan langsung sinar matahari, dan periksa tanggal kedaluwarsa.
5. Cuci Produk Kalengan
Bilas makanan kalengan sebelum dikonsumsi untuk mengurangi residu dan risiko paparan mikroplastik.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Sehari-hari Yang Mempercepat Munculnya Penyakit Stroke