GridHEALTH.id - Sayuran menu makanan sehat yang sering direkomendasikan ketika sedang diet.
Ini karena sayur kaya akan nutrisi, seperti vitamin dan serat, yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
Akan tetapi, tidak semua orang suka makan sayur dengan alasan tertentu, misalnya tekstur atau rasanya yang aneh.
Ketidaktertarikan terhadap sayur, membuat seseorang khawatir tidak bisa menurunkan berat badan dengan diet.
Diet Bagi yang Tidak Suka Sayur
Namun, sebenarnya ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan berat badan tanpa makan sayur.
1. Mengurangi asupan gula
American Heart Association merekomendasikan tidak lebih dari 6-9 sendok teh gula tambahan per hari.
Sementara, batasan asupan gula dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) sekitar 50 gram per hari, yang setara dengan 4 sendok makan.
Usahakan untuk tidak mengonsumsi gula tambahan, seperti dari makanan atau minuman manis, sehingga tidak melebihi batas yang direkomendasikan.
2. Makan karbohidrat kompleks
Tubuh tetap membutuhkan karbohidrat untuk menghasilkan energi. Pilih karbohidrat kompleks karena kaya akan nutrisi.
Jenis karbohidrat ini juga butuh waktu lebih lama diserap tubuh, serta menjaga keseimbangan kadar gula darah.
Contoh karbohidrat kompleks yang bukan sayuran, yakni kacang-kacangan dan biji-bijian.
Baca Juga: 5 Tips Diet Aman Tetap Makan Nasi, Sukses Dapatkan Berat Badan Ideal
3. Konsumsi protein tanpa lemak
Sama seperti karbohidrat, tidak semua protein cocok untuk diet. Protein tanpa lemak, bisa memberikan tubuh banyak nutrisi yang dibutuhkan tapi menjaga kadar lemaknya tetap rendah.
Pilihan protein tanpa lemak yang bisa dikonsumsi yakni salmon, tuna, daging sapi potongan tipis, dan makanan berbahan dasar kacang kedelai.
Produk susu rendah lemak, kacang almond, kacang tanah, atau ayam juga bisa dikonsumsi dalam metode diet ini.
4. Lemak sehat
Seperti karbohidrat, lemak juga diperlukan tubuh. Asam lemak omega-3 khususnya, menawarkan manfaat kesehatan.
Makanan yang menjadi sumber lemak sehat antara lain buah alpukat, telur, kacang, dan minyak zaitun.
5. Konsumsi sumber serat lain
Meski tidak menyukai sayuran, tetap perlu mengonsumsi asupan serat, yang bisa dilakukan dengan makan buah-buahan.
Buah segar maupun yang dikeringkan, mengandung nutrisi penting yang jumlahnya sama dengan sayuran.
Beberapa jenis zat gizi yang terkandung di buah-buahan yaitu vitamin A, vitamin C, karotenoid, folat, potasium, dan air.
Pada buah-buahan jenis berry khususnya, memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk tubuh.
Antioksidan juga dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, yang bisa menyebabkan penyakit.
Jadi, menurunkan berat badan tanpa makan sayur bisa dilakukan, selama mengonsumsi makanan yang tepat. (*)
Baca Juga: 4 Bahaya Sama Sekali Tak Makan Karbohidrat Saat Diet, Hati-hati!