GridHEALTH.id - Leunca atau dalam bahasa ilmiahnya Solanum nigrum L., merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia.
Meskipun sering dianggap sebagai 'sayuran biasa', leunca memiliki potensi kesehatan yang luar biasa.
Ketahui beragam manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh leunca, serta mengapa sayuran ini pantas untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari.
Manfaat Leunca untuk Kesehatan
1. Kaya akan Nutrisi
Leunca mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium, dan serat.
Vitamin dan mineral ini esensial untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata.
2. Menyokong Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam leunca menjadikannya makanan yang baik untuk kesehatan mata. Vitamin A dikenal penting untuk menjaga kesehatan retina dan mempertahankan penglihatan yang baik.
Mengonsumsi leunca secara teratur dapat membantu mengurangi risiko gangguan mata seperti rabun jauh dan rabun dekat.
3. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa leunca mengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker.
Senyawa tersebut termasuk flavonoid dan alkaloid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Dengan mengonsumsi leunca secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh dari risiko berbagai jenis kanker.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dalam leunca dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Baca Juga: 6 Jenis Sayuran Penurun Diabetes, Salah Satunya Si Pahit Pare