GridHEALTH.id – Mengelola gula darah tinggi merupakan hal penting bagi penderita diabetes atau prediabetes.
Salah satu strategi yang efektif adalah dengan memerhatikan pantangan makanan karena dapat memengaruhi kadar gula darah.
Lantas, apa saja pantangan makanan yang sebaiknya dihindari pengidap gula darah tinggi?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Pantangan makanan bagi pengidap gula darah tinggi
Melansir dari berbagai sumber, inilah macam-macam pantangan makanan yang sebaiknya dihindari untuk menjaga gula darah tinggi tetap terkendali.
1. Gula dan makanan manis
Gula adalah pantangan utama bagi mereka yang memiliki masalah gula darah tinggi.
Hindari makanan dan minuman yang tinggi gula tambahan, seperti minuman bersoda, permen, kue kering, dan makanan penutup manis lainnya.
2. Karbohidrat olahan tinggi
Karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, pasta, dan kue kering dapat meningkatkan gula darah secara cepat.
Sebagai gantinya, pilihlah karbohidrat kompleks seperti roti gandum, nasi merah, atau quinoa yang lebih lambat diserap oleh tubuh.
3. Makanan tinggi lemak jenuh
Makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak, produk susu tinggi lemak, dan makanan cepat saji yang digoreng dalam minyak jenuh, dapat meningkatkan risiko resistensi insulin dan gula darah tinggi.
Sebaiknya pilihlah sumber lemak sehat, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Baca Juga: Penggunaan Gula Diabetes, Seberapa Efektif Bantu Mengelola Gula Darah?
4. Makanan cepat saji
Makanan cepat saji cenderung tinggi lemak trans, gula tambahan, dan sodium yang dapat memperburuk masalah gula darah tinggi.
Hindari makanan ini sebisa mungkin dan pilihlah makanan yang lebih sehat dan segar.
5. Minuman beralkohol
Minuman beralkohol dapat memengaruhi gula darah dan metabolisme insulin, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Batasi konsumsi minuman beralkohol dan prioritaskan minum air putih atau minuman rendah gula.
6. Makanan cepat serap
Makanan yang cepat diserap oleh tubuh, seperti camilan olahan, makanan cepat saji, dan makanan tinggi gula sederhana, dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Sebaiknya hindari makanan ini dan pilihlah camilan sehat seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak.
7. Makanan berserat rendah
Makanan yang rendah serat dapat menyebabkan lonjakan gula darah karena serat membantu mengatur penyerapan gula dari makanan.
Pastikan untuk memasukkan makanan berserat tinggi, seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian utuh dalam diet Anda.
8. Makanan tinggi garam
Konsumsi makanan tinggi garam dapat meningkatkan tekanan darah dan memperburuk masalah kesehatan terkait gula darah tinggi. Batasi asupan garam dan pilihlah makanan yang rendah sodium.
Dengan memperhatikan pantangan makanan di atas dan mengikuti pola makan sehat yang seimbang, Anda dapat membantu menjaga gula darah tinggi tetap terkendali dan mengurangi risiko komplikasi yang terkait dengan kondisi ini.
Selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda. (*)
Baca Juga: Manfaat Makan dan Minum Manis saat Buka Puasa, Ternyata Baik untuk Kesehatan