GridHEALTH.id - Tomat mentah dengan gula mungkin terdengar seperti kombinasi yang tidak biasa.
Tetapi siapa sangka, keduanya memiliki manfaat luar biasa saat dikonsumsi bersama-sama.
Inilah beberapa manfaat kesehatan yang mengejutkan dari kebiasaan sederhana ini.
Serta mengapa kombinasi ini bisa menjadi tambahan yang bermanfaat dalam pola makan sehari-hari.
Manfaat Makan Tomat Mentah dengan Gula
1. Kaya akan Antioksidan
Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan yang memberikan warna merah pada buah tersebut.
Likopen telah terbukti melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Kombinasi dengan gula membantu meningkatkan penyerapan likopen oleh tubuh, sehingga memberikan manfaat antioksidan yang lebih besar.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan potasium dalam tomat baik untuk kesehatan jantung.
Potasium membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sementara itu, gula memberikan energi instan dan membantu mempertahankan kadar glukosa darah yang seimbang.
3. Menyokong Kesehatan Mata
Tomat mengandung vitamin A dan C, serta lutein dan zeaxanthin, yang semuanya penting untuk kesehatan mata yang optimal.
Baca Juga: 7 Manfaat Menakjubkan Tomat, Salah Satunya Mengontrol Gula Darah