GridHEALTH.id – Apel adalah salah satu buah yang paling populer dan sering dikonsumsi di seluruh dunia.
Selain rasanya yang enak dan segar, apel juga memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu mengontrol gula darah.
Tapi, bagaimana ya cara yang tepat untuk menurunkan gula darah dengan apel?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Mengapa apel dapat menurunkan gula darah?
Apel kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang berperan penting dalam mengontrol gula darah.
Beberapa kandungan utama apel yang bermanfaat untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil antara lain:
1. Serat pektin
Apel mengandung pektin, jenis serat larut yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mencegah lonjakan gula darah.
2. Polifenol
Apel kaya akan polifenol, antioksidan yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, membantu tubuh menggunakan gula darah lebih efisien.
3. Indeks glikemik rendah
Apel memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.
Cara mengonsumsi apel untuk menurunkan gula darah
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa cara efektif untuk mengonsumsi apel sebagai bagian dari diet sehat untuk menurunkan gula darah:
1. Makan apel segar
Makan apel segar sebagai camilan adalah cara yang mudah dan lezat untuk mengontrol gula darah.
Baca Juga: Perbedaan Antara Gula Darah Tinggi dan Diabetes, Jangan Sampai Keliru!