GridHEALTH.id - Kacang rebus merupakan camilan tradisional yang digemari banyak orang.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya disukai berbagai kalangan.
Selain lezat, kacang rebus juga kaya akan manfaat kesehatan.
Manfaat Kacang Rebus
Berikut ini adalah manfaat kesehatan yang bisa didapatkan bila menjadikan kacang rebus sebagai camilan.
1. Kaya protein dan serat
Kacang rebus merupakan sumber protein dan serat nabati yang baik.
Protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, sedangkan serat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang rebus mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk kesehatan jantung.
Lemak ini membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
3. Meningkatkan fungsi otak
Kacang rebus kaya akan vitamin B kompleks, magnesium, dan zinc yang penting untuk fungsi otak.
Nutrisi ini membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan suasana hati.
4. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat bahan alami ini juga di pengaruhi oleh kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.
Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Daun Kenikir, Solusi Alami Menurunkan Gula Darah