Cara mengonsumsi bengkoang untuk asam urat
Ada beberapa cara yang bisa dicoba untuk mengonsumsi bengkoang agar asam urat teratasi, berikut ini tipsnya.
1. Dikonsumsi segar
Cara penyajian: Kupas bengkoang, potong menjadi irisan atau dadu kecil, dan konsumsi sebagai camilan segar atau tambahan dalam salad.
Manfaat: Konsumsi bengkoang segar membantu memberikan serat dan nutrisi secara optimal tanpa penambahan kalori yang berlebihan.
2. Jus bengkoang
Cara membuat: Blender bengkoang yang sudah dikupas dan dipotong bersama sedikit air hingga halus. Saring jus untuk menghilangkan serat kasar, dan tambahkan sedikit madu untuk rasa.
Manfaat: Jus bengkoang bisa menjadi minuman penyegar yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mendukung fungsi ginjal dalam mengeluarkan asam urat.
3. Salad bengkoang
Bahan-bahan: Bengkoang, timun, wortel, dan daun mint.
Cara membuat: Potong semua bahan menjadi irisan tipis.
Campurkan dalam mangkuk besar, dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis serta garam.
Manfaat: Salad ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan serat dan nutrisi yang membantu mengurangi gejala asam urat.
4. Sambal bengkoang
Bahan-bahan: Bengkoang, cabai, bawang putih, garam, dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat: Haluskan cabai dan bawang putih, campurkan dengan bengkoang yang sudah diparut atau dipotong dadu.
Baca Juga: Cara Menggunakan Labu Kuning untuk Obat Asam Urat, Begini Pengolahannya yang Berkhasiat