Tingkat keasaman yang tinggi ini dapat memperparah gejala asam lambung.
4. Kopi dengan tambahan pemanis dan susu
Kopi yang disajikan dengan tambahan pemanis seperti gula, sirup, atau susu kental manis juga harus dihindari.
Bahan-bahan tambahan ini dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan gangguan pencernaan. Penderita asam lambung sebaiknya mengonsumsi kopi hitam tanpa tambahan pemanis atau krim.
5. Kopi instan
Kopi instan sering kali mengandung bahan tambahan dan pengawet yang bisa memicu asam lambung.
Selain itu, beberapa kopi instan memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi, yang bisa memperburuk gejala asam lambung. Pilihlah kopi segar yang diseduh sendiri daripada kopi instan.
Tips memilih kopi yang aman untuk penderita asam lambung
- Pilih kopi decaf: Kopi decaf atau kopi tanpa kafein adalah pilihan yang lebih aman bagi penderita asam lambung. Meskipun tidak sepenuhnya bebas kafein, kopi decaf mengandung kafein dalam jumlah yang jauh lebih rendah.
- Pilih kopi dengan keasaman rendah: Beberapa jenis kopi, seperti kopi Sumatra, dikenal memiliki keasaman yang lebih rendah. Pilihlah kopi yang dipanggang medium to dark roast, karena proses pemanggangan yang lebih lama dapat menurunkan tingkat keasaman kopi.
- Hindari kopi berbahan tambahan: Konsumsilah kopi murni tanpa tambahan pemanis, sirup, atau susu yang dapat meningkatkan produksi asam lambung.
- Perhatikan porsi: Minum kopi dalam jumlah yang moderat. Mengurangi porsi dan frekuensi minum kopi dapat membantu mengontrol gejala asam lambung.
- Gunakan metode penyeduhan yang tepat: Beberapa metode penyeduhan seperti cold brew dapat menghasilkan kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah. Cobalah metode ini untuk menikmati kopi tanpa memperburuk gejala asam lambung.
Memilih jenis kopi yang tepat sangat penting bagi penderita asam lambung untuk menghindari gejala yang tidak nyaman. Kopi berkafein tinggi, kopi dengan rasa asam tinggi, kopi yang dipanggang ringan, kopi dengan tambahan pemanis, dan kopi instan sebaiknya dihindari.
Sebaliknya, pilihlah kopi decaf, kopi dengan keasaman rendah, dan hindari bahan tambahan yang bisa memicu produksi asam lambung. Dengan memerhatikan jenis kopi yang dikonsumsi dan mengikuti tips yang disarankan, penderita asam lambung dapat menikmati kopi tanpa harus khawatir akan gejala yang muncul. (*)
Baca Juga: Cara Mengatasi Kram Perut karena Asam Lambung, Gunakan Ini Saat Tidur