GridHEALTH.id – Asam lambung atau Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) adalah kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada, mual, dan gangguan pencernaan.
Bagi penderita asam lambung, memilih jenis kopi yang tepat sangat penting untuk menghindari pemicu gejala.
Lantas, apa saja jenis kopi yang tidak boleh diminum penderita asam lambung?
Berikut ini beberapa pantangannya.
Jenis kopi yang tidak boleh diminum penderita asam lambung
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa jenis kopi yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung:
1. Kopi berkafein tinggi
Kafein dalam kopi dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebihan.
Kopi yang memiliki kadar kafein tinggi seperti espresso atau kopi robusta sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung.
Kafein dapat mengendurkan otot sfingter esofagus bawah, yang memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan.
2. Kopi dengan rasa asam tinggi
Beberapa jenis kopi, terutama kopi dari daerah tertentu seperti Ethiopia atau Kenya, dikenal memiliki tingkat keasaman yang tinggi.
Keasaman yang tinggi dalam kopi ini dapat memicu refluks asam lambung. Penderita asam lambung sebaiknya memilih kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah.
3. Kopi yang dipanggang ringan (light roast)
Meskipun kopi panggang ringan (light roast) lebih sedikit mengandung senyawa yang bisa mengiritasi lambung, namun kopi jenis ini cenderung memiliki keasaman yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi yang dipanggang lebih lama.
Baca Juga: Cara Mengatasi Kepala Kliyengan karena Asam Lambung, Jangan Coba-coba Lakukan Ini Setelah Makan