Pastikan lemak yang dikonsumsi adalah lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Serat
Serat membantu pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh adalah sumber serat yang baik.
Buah seperti apel, pir, dan buah beri, serta sayuran seperti wortel atau bayam bisa menjadi pilihan yang baik.
5. Vitamin dan mineral
Kalsium dan vitamin D penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Susu, yoghurt, atau alternatif susu berbasis nabati yang diperkaya bisa menjadi pilihan.
Jangan lupa juga untuk menambahkan sayuran dan buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral dalam menu sarapan.
Contoh menu sarapan sehat untuk anak usia sekolah
1. Oatmeal dengan buah dan kacang
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang baik karena tinggi serat dan bisa diolah dengan berbagai topping.
Tambahkan potongan buah segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry serta sedikit kacang almond atau kenari untuk menambah kandungan protein dan lemak sehat.
2. Roti gandum dengan telur dan alpukat
Roti gandum panggang dengan telur rebus atau telur orak-arik adalah kombinasi sempurna untuk sarapan.
Tambahkan irisan alpukat di atasnya untuk menambah lemak sehat.
Bisa juga ditambahkan sedikit tomat atau sayuran hijau sebagai sumber serat dan vitamin.
Baca Juga: Anemia Rentan Dialami Remaja, Simak Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat yang Ampuh untuk Mencegahnya