2. Campur dengan bahan lain
Stevia kadang-kadang bisa memiliki rasa pahit atau aftertaste.
Mencampurnya dengan bahan lain seperti madu atau sirup maple bisa membantu menutupi rasa tersebut dan menciptakan rasa yang lebih seimbang.
3. Uji coba dalam resep
Setiap resep bisa bereaksi berbeda terhadap penggantian gula dengan stevia.
Uji coba dan sesuaikan resep sesuai dengan selera dan hasil yang diinginkan.
Beberapa resep mungkin memerlukan penyesuaian tambahan pada bahan lain untuk mencapai konsistensi dan tekstur yang tepat.
4. Penggunaan dalam minuman
Stevia sangat cocok digunakan dalam minuman seperti teh, kopi, dan smoothie.
Mulailah dengan beberapa tetes cairan stevia atau sejumput bubuk stevia, lalu tambahkan sesuai selera.
Manfaat kesehatan dari stevia
1. Membantu menurunkan berat badan