GridHealth.id - Daun pandan (Pandanus amaryllifolius) dikenal luas di Asia Tenggara sebagai bahan alami yang memberikan aroma dan rasa khas pada berbagai masakan.
Selain digunakan dalam kuliner, daun pandan juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, salah satunya adalah potensinya untuk membantu mengontrol gula darah.
Berikut adalah cara mengolah daun pandan dan penjelasan manfaatnya bagi pengidap diabetes atau orang yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Manfaat Daun Pandan untuk Mengontrol Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa daun pandan memiliki beberapa komponen aktif, seperti flavonoid dan tanin, yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Beberapa manfaat kesehatan daun pandan antara lain:
1. Mengurangi Resistensi Insulin: Daun pandan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk mengontrol gula darah.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah: Ekstrak daun pandan dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan.
3. Meningkatkan Fungsi Pankreas: Daun pandan dapat mendukung fungsi pankreas, organ yang memproduksi insulin.
Cara Mengolah Daun Pandan untuk Mengontrol Gula Darah
Berikut adalah beberapa cara mengolah daun pandan yang dapat Anda coba untuk membantu mengontrol gula darah.
1. Teh Daun Pandan
Teh daun pandan adalah salah satu cara paling mudah dan populer untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari daun pandan.
Bahan:
Baca Juga: 10 Manfaat Daun Suji untuk Kesehatan dan Kestabilan Tubuh