Selain meningkatkan rasa, lemak sehat juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
8. Gunakan rempah-rempah dan bumbu alami
Penggunaan rempah-rempah dan bumbu alami tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga dapat meningkatkan nilai gizi makanan.
Bawang putih, kunyit, jahe, dan rempah lainnya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan.
9. Pilih bahan makanan segar
Bahan makanan segar biasanya memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan bahan makanan yang sudah lama disimpan.
Usahakan untuk membeli bahan makanan segar dan mengolahnya dalam waktu singkat setelah pembelian untuk memaksimalkan kandungan gizinya.
10. Hindari penggunaan bahan pengawet dan pewarna buatan
Bahan pengawet dan pewarna buatan dapat menurunkan kualitas gizi makanan.
Pilih bahan makanan alami dan hindari makanan olahan yang mengandung banyak bahan kimia tambahan.
Mengolah makanan dengan benar adalah kunci untuk mempertahankan nilai gizi dan manfaat kesehatan.
Memilih metode memasak yang tepat, menghindari suhu tinggi yang berlebihan, menggunakan sedikit air, dan menambahkan lemak sehat adalah beberapa cara untuk memastikan makanan yang kita konsumsi tetap bergizi.
Dengan menerapkan tips-tips ini, kita dapat menikmati makanan yang lezat dan bergizi setiap hari, menjaga kesehatan tubuh, dan meningkatkan kualitas hidup.
Nah, itu dia beberapa tips mengolah makanan yang tepat agar tidak meruzak gizi lengkap keluarga sehat. (*)
Baca Juga: Jangan Panik Saat Bayi Sembelit, Ini 9 Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat yang Bisa Mengatasinya