Dengan demikian, sarapan singkong rebus bisa menjadi pilihan yang baik bagi Anda yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
3. Kaya akan serat
Singkong rebus mengandung serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk pencernaan.
Serat membantu menjaga pergerakan usus tetap teratur dan mencegah sembelit.
Dengan pencernaan yang sehat, tubuh akan lebih efisien dalam menyerap nutrisi dari makanan lain yang Anda konsumsi sepanjang hari.
4. Bebas gluten
Bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten atau penyakit celiac, singkong rebus adalah pilihan sarapan yang aman dan sehat.
Singkong tidak mengandung gluten sehingga tidak akan menyebabkan reaksi alergi atau gangguan pencernaan yang sering dikaitkan dengan konsumsi gluten.
5. Menjaga kesehatan jantung
Singkong mengandung kalium yang tinggi, mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
Asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung. Dengan sarapan singkong rebus secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan jantung Anda.
6. Mengandung vitamin dan mineral
Selain kalium, singkong juga mengandung beberapa vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin C, vitamin A, folat, dan magnesium.
Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, sementara vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Folat dan magnesium juga penting untuk berbagai fungsi tubuh termasuk pembentukan sel darah merah dan kesehatan tulang.
Baca Juga: Ungkap Rahasia Tersembunyi Singkong untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil