Pastikan untuk memasukkan makanan tinggi serat dalam setiap makanan utama dan camilan Anda.
3. Jangan lupakan protein
Protein membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat pencernaan karbohidrat.
Sertakan sumber protein sehat dalam setiap makanan, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
Protein juga membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit dan menghindari lonjakan gula darah.
4. Batasi asupan gula
Gula tambahan dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan drastis.
Kurangi konsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula tambahan, seperti soda, permen, kue, dan makanan penutup manis.
Sebagai gantinya, pilih pemanis alami seperti buah-buahan segar atau sedikit madu.
5. Makan dalam porsi kecil dan teratur
Makan dalam porsi kecil dan teratur sepanjang hari membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hindari makan besar dalam satu waktu, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Cobalah untuk makan 5-6 kali sehari dengan porsi yang lebih kecil, termasuk camilan sehat di antara waktu makan utama.
6. Perhatikan indeks glikemik makanan
Indeks glikemik (IG) mengukur seberapa cepat makanan tertentu dapat meningkatkan kadar gula darah.
Pilih makanan dengan IG rendah hingga sedang, yang dicerna dan diserap lebih lambat oleh tubuh. Contoh makanan dengan IG rendah termasuk lentil, kacang-kacangan, sayuran hijau, dan sebagian besar buah-buahan.
Baca Juga: Cara Mengolah Daun Pandan untuk Mengontrol Gula Darah Tinggi