GridHEALTH.id – Kopi merupakan salah satu minuman yang populer di seluruh dunia.
Sayangnya, bagi sebagian orang, khususnya yang memiliki masalah dengan asam lambung, konsumsi kopi justru bisa menjadi masalah serius.
Kopi memang mengandung zat-zat seperti kafein dan asam klorogenat yang dapat merangsang produksi asam lambung, menyebabkan refluks asam, dan mengiritasi lambung.
Namun, sebenarnya bukan berarti penderita asam lambung harus sepenuhnya menghindari kopi, lo.
Ya, ternyata ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk penderita asam lambung minum kopi dengan aman.
Bagaimana caranya? Yuk, simak ulasannya di sini!
Cara minum kopi yang aman dan sehat untuk penderita asam lambung
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa tips untuk menikmati kopi dengan aman dan sehat, bahkan bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap asam lambung.
1. Pilih kopi yang tidak terlalu asam
Saat memilih kopi, pilihlah yang memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah.
Kopi dengan proses pemanggangan yang lebih lama cenderung memiliki tingkat asam yang lebih rendah. Proses ini mengurangi kadar zat-zat yang dapat memicu asam lambung.
2. Kurangi kandungan kafein
Kafein adalah salah satu zat dalam kopi yang dapat merangsang produksi asam lambung.
Cobalah untuk memilih kopi dengan kadar kafein yang lebih rendah atau coba campur dengan jenis kopi yang memiliki kadar kafein lebih rendah seperti kopi decafinated.
Baca Juga: Jangan Asal Beli! Ini 7 Makanan Laut yang Boleh untuk Penderita Asam Lambung
3. Tambahkan susu atau krimer
Menambahkan susu atau krimer ke dalam kopi dapat membantu mengurangi tingkat keasaman. Susu mengandung protein yang dapat menetralkan asam lambung, sehingga dapat membantu mengurangi risiko iritasi pada lambung.
4. Jangan minum kopi saat perut kosong
Konsumsi kopi saat perut kosong dapat memicu produksi asam lambung lebih banyak.
Lebih baik minum kopi setelah makan atau bersamaan dengan makanan untuk membantu menyerap keasaman dan mengurangi risiko refluks.
5. Batasi konsumsi kopi
Terlalu banyak mengkonsumsi kopi dapat meningkatkan risiko refluks asam lambung.
Batasi jumlah kopi yang Anda minum setiap hari dan perhatikan bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap konsumsi kopi.
6. Pilih metode pembuatan kopi yang tepat
Metode pembuatan kopi juga dapat memengaruhi keasaman dan kekuatan rasa kopinya.
Cobalah menggunakan metode pembuatan yang meminimalisir keasaman, seperti menggunakan metode cold brew atau French press.
7. Perhatikan gejala dan konsultasikan dengan dokter
Setiap orang memiliki tingkat sensitivitas yang berbeda terhadap kopi dan asam lambung.
Jika Anda merasa sering mengalami masalah asam lambung setelah minum kopi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran dan pengelolaan yang lebih baik.
Bagi pecinta kopi yang juga memiliki masalah dengan asam lambung, memilih cara minum yang tepat bisa membuat perbedaan yang signifikan. Dengan memilih kopi yang rendah asam, membatasi kafein, dan menambahkan susu atau krimer, Anda bisa menikmati kopi tanpa harus mengorbankan kesehatan lambung Anda.
Ingatlah untuk selalu memperhatikan reaksi tubuh dan berkonsultasi dengan dokter jika diperlukan. Semoga tips di atas membantu Anda menikmati secangkir kopi dengan aman dan sehat! (*)
Baca Juga: 6 Manfaat Mengonsumsi Petai untuk Obati Asam Lambung dan Caranya