3. Sumber vitamin dan mineral
Belut kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting yang diperlukan anak untuk tumbuh sehat, termasuk:
- Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata, pertumbuhan tulang, dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin B12: Diperlukan untuk produksi sel darah merah dan fungsi sistem saraf.
- Vitamin D: Penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium.
- Fosfor: Membantu pembentukan tulang dan gigi yang kuat.
- Seng: Diperlukan untuk pertumbuhan sel dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Dengan memasukkan belut ke dalam diet anak, Anda membantu memastikan mereka mendapatkan berbagai vitamin dan mineral yang esensial untuk kesehatan mereka.
4. Mengandung zat besi yang tinggi
Zat besi adalah mineral penting yang membantu tubuh memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat mengakibatkan kelelahan dan penurunan fungsi kognitif pada anak.
Belut adalah sumber zat besi yang baik, dan memasukkannya ke dalam diet anak dapat membantu mencegah anemia dan memastikan mereka memiliki energi yang cukup untuk belajar dan bermain.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin dan mineral dalam belut, terutama vitamin A, vitamin C, dan seng, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Simak Tips Mengolah Makanan agar Tidak Merusak Gizinya
Sistem kekebalan tubuh yang kuat akan membantu anak melawan infeksi dan penyakit, menjaga mereka tetap sehat dan aktif.