Konsumsi gorengan sesekali tidak akan terlalu berdampak buruk jika diimbangi dengan pola makan yang sehat secara keseluruhan.
7. Hindari penggunaan tepung yang berlebihan
Saat menggoreng, hindari penggunaan tepung yang berlebihan pada bahan makanan.
Tepung yang berlebih dapat menyerap lebih banyak minyak dan menambah kandungan kalori.
Gunakan tepung tipis-tipis atau alternatif seperti tepung almond yang lebih sehat.
8. Pilih metode memasak alternatif
Selain menggoreng, pertimbangkan untuk menggunakan metode memasak alternatif yang lebih sehat seperti memanggang atau menggoreng dengan air fryer. Metode ini dapat menghasilkan tekstur yang renyah tanpa menambahkan banyak minyak.
Meskipun penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi gorengan, ada beberapa cara untuk menikmati gorengan dengan lebih sehat dan aman.
Pilih bahan yang rendah purin, gunakan minyak yang sehat, kontrol suhu penggorengan, dan seimbangkan dengan makanan sehat lainnya.
Batasi porsi dan frekuensi konsumsi gorengan serta pertimbangkan metode memasak alternatif untuk menjaga kesehatan.
Dengan mengikuti tips ini, penderita asam urat masih bisa menikmati gorengan tanpa memperburuk kondisi kesehatan mereka. (*)
Baca Juga: Jenis Ikan yang Paling Banyak Mengandung Asam Urat, Nomor 5 Kesukaan Orang Indonesia