Cara mengolah:
- Kentang rebus: Rebus kentang hingga empuk, lalu hancurkan sedikit dengan garpu dan tambahkan sedikit mentega.
- Kentang panggang: Panggang kentang dengan kulitnya setelah dilumuri minyak zaitun dan sedikit garam. Sajikan dengan sayuran panggang lainnya.
3. Ubi jalar
Ubi jalar memiliki rasa manis alami dan kaya akan serat serta vitamin A dan C. Ubi jalar juga memiliki sifat antiinflamasi yang baik untuk sistem pencernaan.
Cara mengolah:
- Ubi jalar kukus: Kukus ubi jalar hingga empuk dan sajikan sebagai pengganti nasi.
- Pure ubi jalar: Haluskan ubi jalar yang telah dikukus dengan sedikit mentega dan susu rendah lemak.
4. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sangat baik bagi penderita asam lambung. Oatmeal tinggi serat dan dapat membantu menyerap asam lambung berlebih.
Cara mengolah:
- Oatmeal tradisional: Masak oatmeal dengan air atau susu almond. Tambahkan buah-buahan segar atau kering untuk rasa.
- Oatmeal panggang: Campurkan oatmeal dengan telur, susu, dan buah, lalu panggang hingga matang.
Baca Juga: 8 Jenis Camilan yang Aman untuk Penderita Asam Lambung, Dijamin Tetap Enak di Lidah