Sementara itu, vitamin C membantu dalam produksi kolagen yang menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit.
8. Mengatur gula darah
Meskipun rasanya manis, ubi Cilembu memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.
Ini berarti ubi Cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.
Karbohidrat kompleks dan serat dalam ubi Cilembu membantu mengatur pelepasan gula ke dalam darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes dengan porsi yang wajar.
9. Mudah dimasak dan diolah
Ubi Cilembu sangat serbaguna dan mudah diolah. Anda dapat memanggangnya, merebusnya, atau bahkan mengukusnya.
Proses pemanggangan yang membuatnya menjadi lebih manis adalah salah satu cara favorit untuk menikmatinya.
Selain itu, ubi Cilembu juga bisa dijadikan bahan dalam berbagai resep seperti sup, salad, dan makanan penutup.
Ubi madu Cilembu bukan hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Dari meningkatkan energi hingga mendukung kesehatan jantung dan kulit, ubi Cilembu adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk dimasukkan dalam diet sehari-hari.
Dengan cara pengolahan yang beragam, Anda bisa menikmati manfaat kesehatannya dalam berbagai sajian yang nikmat.
Nah, itu dia berbagai manfaat ubi madu Cilembu untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Tertarik mencoba? (*)
Baca Juga: 4 Cara Mengolah Daun Ubi Jalar untuk Asam Urat, Bagusnya Dimasak Seperti Ini