GridHEALTH.id – Nasi adalah makanan pokok di banyak negara, termasuk Indonesia.
Namun, bagi penderita diabetes, mengonsumsi nasi bisa menjadi tantangan tersendiri.
Pasalnya, nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Meski demikian, penderita diabetes sebenarnya tidak perlu sepenuhnya menghindari nasi.
Ya, dengan beberapa tips dan trik, nasi ternyata masih bisa menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Lantas, bagaimana cara makan nasi yang tepat untuk penderita diabetes? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Tips makan nasi untuk penderita diabetes
Melansir dari berbagai sumber, inilah beberapa tips makan nasi untuk penderita diabetes.
1. Pilih jenis nasi yang tepat
Tidak semua jenis nasi memiliki efek yang sama terhadap kadar gula darah.
Nasi putih memang memiliki indeks glikemik tinggi, tetapi ada jenis nasi lain yang lebih ramah bagi penderita diabetes.
Nasi merah, nasi cokelat, dan nasi hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih.
Serat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca Juga: Angka Kasus Diabetes Anak Meningkat 70 Persen, Apa Saja Pengaruhnya pada Tumbuh Kembang Si Kecil?