GridHealth.id - Trigliserida adalah salah satu jenis lemak yang ditemukan dalam darah.
Kadar trigliserida yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya.
Salah satu cara efektif untuk mengelola dan menurunkan kadar trigliserida adalah melalui pola makan yang sehat dan seimbang.
Namun, Anda tidak perlu khawatir bahwa makanan sehat ini tidak enak.
Berikut adalah beberapa makanan lezat yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Makanan Menurunkan Trigliserida
1. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3, yang terbukti efektif dalam menurunkan kadar trigliserida.
Omega-3 bekerja dengan mengurangi produksi trigliserida di hati dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Konsumsi ikan berlemak dua hingga tiga kali seminggu dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung Anda.
2. Alpukat
Alpukat adalah buah yang lezat dan kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Selain itu, alpukat juga mengandung serat, vitamin E, dan potasium, yang semuanya baik untuk kesehatan jantung.
Anda bisa menambahkan alpukat ke dalam salad, smoothie, atau menikmatinya langsung dengan sedikit garam dan lemon.
Baca Juga: Menurunkan Trigliserida dengan Ramuan Alami Daun Salam, Ini Cara Membuatnya
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, walnut, dan kacang mede mengandung lemak sehat, serat, dan protein yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Kacang-kacangan juga memiliki sifat antiinflamasi yang baik untuk kesehatan jantung.
Mengonsumsi segenggam kacang-kacangan setiap hari sebagai camilan atau tambahan pada makanan bisa memberikan manfaat besar tanpa mengorbankan rasa.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun ekstra virgin adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik untuk menurunkan trigliserida.
Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau margarin, dan tambahkan ke salad, sayuran panggang, atau sebagai saus celup untuk roti.
5. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang enak dan sehat yang kaya akan serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Serat larut bekerja dengan mengikat lemak dan kolesterol di usus, sehingga mencegah penyerapan ke dalam darah.
Tambahkan buah-buahan segar seperti beri, pisang, atau apel untuk memberikan rasa manis alami pada oatmeal Anda.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menurunkan trigliserida.
Anda bisa menikmati sayuran hijau dalam berbagai cara, seperti dimasak, dijadikan salad, atau ditambahkan ke dalam smoothie untuk menambah nutrisi dan rasa.
Baca Juga: Cara Mengenali Gejala Trigliserida Tinggi dan Tindakan yang Perlu Dilakukan
7. Buah-Buahan Segar
Buah-buahan segar seperti beri, apel, dan jeruk kaya akan serat dan antioksidan, yang membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kesehatan jantung.
Buah-buahan ini juga mengandung gula alami yang tidak meningkatkan kadar trigliserida seperti gula tambahan dalam makanan olahan.
Jadikan buah-buahan ini sebagai camilan atau tambahan pada yogurt dan oatmeal.
8. Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman yang kaya akan antioksidan dan telah terbukti membantu menurunkan kadar trigliserida.
Epigallocatechin gallate (EGCG), senyawa dalam teh hijau, membantu mengurangi penyerapan lemak di usus dan mengatur metabolisme lemak dalam tubuh.
Minumlah secangkir teh hijau setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
9. Biji Rami
Biji rami adalah sumber asam lemak omega-3 nabati yang baik dan serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Anda bisa menambahkan biji rami ke dalam smoothie, yogurt, atau oatmeal, atau mencampurnya dengan adonan roti atau kue untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini.
10. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi (70% atau lebih) kaya akan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kesehatan jantung.
Nikmati beberapa potong cokelat hitam sebagai camilan sehat, tetapi ingat untuk mengonsumsinya dengan bijak karena tetap mengandung kalori.
Kesimpulan
Mengelola kadar trigliserida melalui pola makan tidak harus membosankan atau tidak enak.
Dengan memilih makanan yang kaya akan lemak sehat, serat, dan antioksidan seperti ikan berlemak, alpukat, kacang-kacangan, dan sayuran hijau, Anda bisa menikmati makanan lezat sekaligus menjaga kesehatan jantung Anda.
Pastikan untuk mengombinasikan makanan ini dengan gaya hidup sehat lainnya, seperti berolahraga secara teratur dan menghindari makanan olahan tinggi gula, untuk hasil yang optimal.
Baca Juga: Makanan Penurun Trigliserida Agar Terhindar dari Serangan Jantung