5. Ikan salmon: Meskipun salmon dianggap lebih sehat dibandingkan jenis ikan lainnya karena kaya akan omega-3, kadar purinnya cukup tinggi.
Sebaiknya batasi konsumsi salmon atau konsultasikan dengan dokter.
Dampak ikan tinggi purin pada penderita asam urat
Ketika penderita asam urat mengonsumsi ikan tinggi purin, tubuh memproduksi lebih banyak asam urat.
Ini dapat menyebabkan pembentukan kristal di persendian, yang berujung pada peradangan, nyeri, dan pembengkakan. Jika tidak dikendalikan, serangan asam urat bisa menjadi lebih sering dan parah.
Alternatif ikan rendah purin
Bagi penderita asam urat, ada beberapa jenis ikan yang lebih aman dikonsumsi karena kandungan purinnya lebih rendah, seperti:
- Ikan kod
- Ikan kakap
- Ikan nila
Namun, tetap konsumsi dalam jumlah terbatas untuk mencegah peningkatan kadar asam urat.
Penderita asam urat harus lebih selektif dalam memilih jenis ikan untuk dikonsumsi. Hindari ikan seperti sarden, makarel, dan ikan teri yang tinggi purin, dan pilih alternatif yang lebih aman.
Dengan pengaturan pola makan yang tepat, gejala asam urat dapat dikendalikan dengan baik. (*)
Baca Juga: Rekomendasi Ikan Rendah Purin yang Boleh Dimakan Penderita Asam Urat