GridHEALTH.id – Mengontrol kadar gula darah merupakan langkah penting bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu cara alami untuk menurunkan gula darah adalah dengan mengonsumsi sayuran tertentu yang kaya nutrisi dan memiliki indeks glikemik rendah.
Lalu, apa saja sayuran yang cepat menurunkan gula darah?
Berikut ini rekomendasi selengkapnya.
Rekomendasi sayuran yang cepat menurunkan gula darah
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa sayuran yang dapat membantu menurunkan gula darah dengan cepat.
1. Bayam
Bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan magnesium dan serat. Kedua nutrisi ini berperan dalam mengatur gula darah.
Kandungan karbohidratnya yang rendah juga menjadikan bayam pilihan aman untuk penderita diabetes.
Cara konsumsi: Tambahkan bayam ke dalam sup, tumisan, atau salad untuk menu harian Anda.
2. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa alami yang terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan gula darah.
Selain itu, brokoli kaya serat sehingga memperlambat penyerapan gula dalam tubuh.
Cara konsumsi: Kukus atau tumis brokoli untuk menjaga kandungan nutrisinya tetap optimal.
Baca Juga: Cek Gula Darah Pagi Hari Sebaiknya Jam Berapa? Ini Penjelasannya
3. Pare
Pare dikenal sebagai sayuran yang efektif menurunkan gula darah berkat kandungan charantin dan polipeptida-P. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan produksi insulin secara alami.
Cara konsumsi: Pare dapat diolah menjadi jus atau dimasak sebagai lauk. Meskipun rasanya pahit, manfaatnya bagi kesehatan sangat besar.
4. Kacang panjang
Kacang panjang mengandung serat larut yang tinggi dan memiliki efek positif dalam mengontrol kadar gula darah.
Konsumsi kacang panjang dapat memperlambat penyerapan glukosa dalam darah.
Cara konsumsi: Tumis kacang panjang dengan sedikit minyak zaitun untuk menu sehat.
5. Okra
Okra memiliki lendir alami yang dapat membantu menyerap gula dari makanan yang dikonsumsi. Kandungan antioksidannya juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada tubuh.
Cara konsumsi: Iris okra, rendam dalam air semalaman, dan minum airnya di pagi hari untuk hasil maksimal.
Tips penting
Agar hasil lebih optimal, kombinasikan konsumsi sayuran di atas dengan pola makan seimbang dan aktivitas fisik teratur.
Hindari makanan tinggi gula dan karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan gula darah secara drastis.
Dengan memilih sayuran yang tepat, Anda dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
Terapkan pola makan sehat mulai hari ini untuk tubuh yang lebih bugar dan terhindar dari risiko komplikasi diabetes. (*)
Baca Juga: 5 Cara Menggunakan Ketumbar untuk Obat, Bagus untuk Menurunkan Gula Darah