Bahan dan persiapan awal yang tidak sehat
Produk makanan yang dapat dimasak dalam sekejap (tepatnya 2 menit), memiliki umur simpan yang panjang, menjadi tanda tanya banyak ahli, apa yang terdapat di dalam mi instan?
Baca Juga : Putri Titian Ketahuan Masak Mi Instan Saat Hamil Oleh Ibunya, Ini Cara Memasaknya yang Aman Untuk Ibu Hamil
Apalagi mi instan kaya rasa, dan ini yang membuat banyak orang ketagihan.
Mi instan sebagian besar terbuat dari maida (bahkan yang mengklaim terbuat dari atta atau multigrain, mengandung maida sebagai bahan utama), yang kemudian digoreng dalam minyak kelapa (trans-lemak), yang lagi-lagi memiliki umur simpan lama dan rasanya lebih enak.
Inilah sebabnya mie renyah saat dikemas dan membutuhkan waktu lebih sedikit untuk memasak.
Nutrisi rendah
Makan mie instan secara teratur, itu artinya kita melakukan diet tidak bernutrisi.
Meskipun mie instan mengklaim mengandung banyak vitamin, protein, dan masih banyak klaim lainnya.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka yang makan mie secara teratur memiliki tingkat protein, kalsium, vitamin C, fosfor, zat besi, niasin dan vitamin A yang rendah.
Baca Juga : Inilah Bukti Nyata Wanita Bersalin Sesar Adalah Wanita Hebat!
Faktanya, sebuah penelitian yang dilakukan di kalangan mahasiswa di Seoul yang mengonsumsi mi instan secara teratur menemukan, bahwa asupan mi instan berhubungan positif dengan peningkatan obesitas dan sindrom kardiometabolik.
Para peneliti juga melaporkan trigliserida tinggi, tekanan darah dan kadar glukosa darah puasa pada siswa.
Source | : | 1to1help.net |
Penulis | : | Gazali Solahuddin |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar