Nungning20/iStockphoto
Buah naga merah dan putih. Mana yang lebih menyehatkan? Di sini jawabannya.
3. Buah Naga Kuning
connerscott1/iStockphoto
Buah naga kuning.
Nah, kalau buah naga kuning, perbedaan warnanya bukan pada daging buahnya, tapi pada warna kulitnya.
Buah naga kuning memiliki kulit berwarna kuning cerah dan terdapat sedikit duri.
Warna daging buahnya putih, sama seperti buah naga putih.
Yang membedakannya adalah vitamin A dalam buah naga kuning lebih banyak.
Sehingga, buah ini baik untuk menjaga kesehatan mata kita.
Rasa buah naga kuning lebih manis dan segar dengan kandungan antioksidan dan karoten yang hampir sama dengan buah naga lainnya.
Di Indonesia, buah naga kuning masih sangat jarang dibudidayakan.
Di antara buah naga merah, putih, kuning, mana yang paling Anda suka?
Lihat postingan ini di Instagram
PUYONGHAI ISI AYAM . Makan malam jadi lebih istimewa kalau dilengkapi dengan resep puyonghai isi ayam ini. Rasanya nagih banget! . Resep : Bahan: 7 butir telur bebek, kocok lepas 150 gram ayam giling 2 siung bawang putih, tumbuk halus 1/2 sendok makan kecap inggris 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 buah wortel, iris korek api 5 lembar sawi putih, iris kasar 1 batang daun bawang, iris halus 3 sendok makan tepung sagu 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis . Bahan saus: 6 buah tomat 1 buah bawang bombay, iris panjang 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar 100 gram wortel, potong korek api 1 sendok makan kecap inggris 125 gram saus tomat 2 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir 100 gram kacang polong 2 batang daun bawang, iris miring 1/4 sendok teh cuka 2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air 700 ml kaldu ayam 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis . Cara membuat 1. Kocok telur bebek sampai lepas. Masukkan ayam giling, bawang putih, wortel, sawi putih, dan daun bawang. Tambahkan kecap inggris, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. 2. Panaskan sendok sayur dalam minyak goreng banyak. Sendokan campuran telur. Siram-siram sampai terlepas dari sendok sayur. Balik dan biarkan matang. 3. Saus, rebus tomat dan air sampai layu. Taruh di atas saringan. Tekan sampai tinggal ampasnya. Sisihkan. 4. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan air tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. 5. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan kacang polong, daun bawang, dan cuka. Aduk rata. Sajikan puyonghay bersama sausnya. . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by IN . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloiSAJI #puyonghai
Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul: #SahabatBuah Harus Tahu, Mana yang Lebih Sehat Antara Buah Naga Merah dan Putih?
PROMOTED CONTENT
Komentar