GridHEALTH.id - Bubble tea atau yang juga dikenal sebagai boba, adalah jenis minuman yang berbahan dasar teh yang dicampur dengan bola-bola kecil yang terbuat dari tepung tapioka.
Ide minuman yang dikenal berasal dari negara Taiwan ini, muncul ketika seorang pemilik kedai teh merasa bosan dengan menu yang dijualnya.
Ia pun mencampur teh yang biasa dibuatnya dengan puding tapioka yang dibentuk menjadi bola-bola kecil.
Campuran kedua bahan ini ternyata sangatlah enak, hingga sang pemilik kedai pun memutuskan untuk menjadikan minuman ini sebagai menu baru di kedainya.
Semakin hari minuman ini semakin populer di Taiwan dan mulai diadaptasi oleh berbagai kedai lainnnya, hingga akhirnya minuman ini populer di seluruh dunia.
Tak heran rasanya jika anak-anak gemar meminum bubble tea ini. Rasanya yang manis nan segar sekaligus mampu mengenyangkan perut ini, membuatnya menjadi jajanan yang sering dibeli oleh anak-anak.
Namun ternyata, dalam minuman ini memiliki kandungan gula yang tinggi dan berpotensi membahayakan kesehatan.
| Source | : | Mayo Clinic,web md |
| Penulis | : | Arshinta Eka Putri |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar