Hal tersebut dikarenakan roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) dalam jumlah tertentu.
Nah, zat inilah yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker pada tubuh seseorang.
Tapi tenang, ternyata roti bakar juga aman untuk dimakan dengan satu syarat ini.
Agar roti bakar tak membahayakan tubuhmu, Dr.Brent menyarankan agar tak membakar roti terlalu lama.(*)
#berantasstunting
Source | : | livescience,sajiansedap.com,TribunJatim,Food Standards Australia and New Zealand |
Penulis | : | Gazali Solahuddin |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar