Melinjo Cegah Komplikasi Diabetes dan Hipertensi, tidak Sebabkan Asam Urat

Baca Juga: 5 Ciri Bayi Tercukupi Kebutuhan ASI, Salah Satunya Payudara Ibu Berubah

Menurut Prof Mitsuhiro Watanabe, anggapan melinjo penyebab asam urat hanyalah mitos belaka.

Pasalnya Watanbe mengaku telah meneliti tanaman melinjo ini selama 15 tahun.

Dimana ia menemukan bukan melinjo yang membuat seseorang menjadi asam urat.

Akan tetapi banyak orang yang salah kaprah dalam memasaknya.

Ssehingga berdampak buruk bagi kesehatan.

Baca Juga: Cuci Tangan Lebih Baik, Ini Akibat Keseringan Pakai Hand Sanitizer

“Seringkali melinjo dikonsumsi dengan terlebih dahulu digoreng, itulah yang tidak baik bagi kesehatan," tuturnya dikutip dari jogjaprov.go.id.

Mungkin dengan digoreng dengan minyak yang jelek atau sudah digunakan berkali-kali membuat melinjo tidak baik bagi kesehatan.

"Jadi bukan dari melinjonya tapi dari prosesnya.” jelasnya.

Baca Juga: Makan Pakai Tangan Membuat Makanan Lebih Enak, Juga Berakibat Fatal

PROMOTED CONTENT