GridHEALTH.id - Pandemi corona Covid-19 dinilai sangat merugikan banyak sektor ekonomi.
Tapi tidak bagi pedagang empon-empon.
Sejak Covid-19 melanda Indonesia omzetnya naik hingga 200 persen.
Baca Juga: Kewalahan Menghadapi Covid-19, Mendagri Turki Mengundurkan diri
Tentu ini sangat menjanjikan disaat banyak sektor ekonomi lesu karena pandemi virus corona Covid-19.
Jadi, empon-empon ini tidak saja bermanfaat kesehatan bagi yang mengonsumsinya, tapi juga bagi pengrajin dan pedagangnya.
Diketahui, manfaat jamu empon-empon untuk stamina kita beberapa waktu lalu sempat menjadi viral karena dikonsumsi pasien positif corona.
Pun empon-empon ini tak tak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga mampu mendetoksifikasi tubuh dari berbagai racun penyakit.
Baca Juga: Update Covid-19; Pasien Corona di Wisma Atlet Kemayoran Sejak Minggu Jumlahnya Berkurang 27 Orang
Sebenarnya apa sih empon-empon hingga diburu masyarakat?
Menurut KBBI empon-empon adalah rimpang yang digunakan sebagai ramuan tradisional, di antaranya jahe, kunyit, temulawak, lengkuas, kencur, cabe jawa, lempuyang, dan sebagainya.
Rempah-rempah itu umum digunakan sebagai bumbu masakan nusantara, jamu, dan minuman hangat, khususnya bagi masyarakat Jawa.
Empon-empon berfungsi mengobati penyakit dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Khasiat itu dipercaya masyarakat sejak berabad-abad lampau yang digambarkan pada relief Candi Borobudur, ada orang sedang membuat jamu dan meminumkan pada orang sakit.
Oleh karena itu, masyarakat meyakini secara turun-temurun pada besarnya khasiat empon-empon untuk kesehatan.
Sehingga minuman rempah ini populer saat epidemi virus Covid-19 mulai menyebar di masyarakat.
Baca Juga: Hati-hati Penipuan Donasi Covid-19 di Medsos, Ini Rekening Khusus BNPB
Jadi, sebenarnya belum ada bukti spesifik menyatakan empon-empon mampu tangkal dan obati virus corona.
Namun, tak perlu khawatir mengonsumsi empon-empon karena sudah dinyatakan aman untuk kesehatan dalam Keputusan Menteri Kesehatan (Menkes) RI Nomor HK.01.07/MENKES/187/2017 tentang formularium ramuan obat tradisional.
Daripada selalu antre beli minuman empon-empon, sebenarnya kita bisa menanamnya atau beli bahan mentahnya saja.
Baca Juga: Hati-hati Penipuan Donasi Covid-19 di Medsos, Ini Rekening Khusus BNPB
Baca Juga: Catat! 3 Jenis Sayuran ini Ternyata Bisa Sebabkan Alergi Pada Tubuh
Kemudian bisa meraciknya berulang kali di rumah.
Selain higienitasnya terjamin, juga bisa menjaga social distancing di tengah wabah virus corona.
Cara buatnya cukup mudah kok! Siapkan bahan empon-empon seperti jahe, kunyit, dan temulawak.
Selanjutnya tumbuk bahan, seduh dengan air panas, saring, lalu sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Jenazah Pasien Covid-19 di Madinah Tidak Ditolak Masyarakat, Malah Dimakamkan di Tempat Istimewa
Tapi baiknya untuk konsumsi kesehatan tidak ditambahkan gula.
Jika tak memiliki banyak waktu merebus air, kita juga bisa menggunakan air panas dari dispenser untuk meramu bahan empon-empon tersebut.(*)
#berantasstunting
#HadapiCorona
| Source | : | Kompas.com,nakita,intisari,GridHealth.ID |
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar