Akhir Pekan di Rumah, Mari Membuat Roti 'O yang Populer dan Lezat

GridHEALTH.id – Gerai roti ‘O yang terkenal dengan roti kopinya yang legit , tersebar dimana-mana. Roti ini dibuat dari paduan rasa kopi dengan mentega yang pas. Menghasilkan tampilan luar yang renyah, tetapi lembut di dalamnya.

Di akhir pekan, saat malas keluar rumah karena cuaca mendung, mengapa tidak mencoba membuat sendiri roti ‘O di rumah? Begini resep dan cara membuatnya yang antiribet;

Bahan-bahan;

500 gram tepung terigu protein tinggi

230 ml susu cair dingin

8 sendok makan gula

6 gram ragi instan

4 sendok makan susu bubuk

4 sendok makan margarin

2 butir telur

1/2 sendok teh garam

Baca Juga: 5 Fakta Roti Tawar yang Tersembunyi, Merugikan Kesehatan jika Selalu Menjadi Menu Sarapan dan Makan Malam

Baca Juga: Studi : Depresi dan Kecemasan Lebih Rentan Dialami Mereka yang Kurang Bugar

Bahan isian:

100 gram margarin

60 gram keju parut

Bahan topping:

4 gram bubuk kopi instan

100 gram tepung terigu protein rendah

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh GridHEALTH (@gridhealth_id)

 

 80 gram margarin

 80 gram gula halus

 2 butir telur

Pasta rasa mocca secukupnya

Cara membuat:

Campurkan bahan adonan di dalam wadah

Larutkan ragi dengan air dahulu, lalu sisihkan. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, dan susu cair di dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata, kemudian diamkan selama satu jam biar mengembang.

Campurkan ragi ke dalam adonan roti dengan mixer sampai kalis. Taburi dengan garam dan margarin sembari terus diaduk.

Diamkan kembali selama 30 menit. Ambil adonan masing-masing sekitar 50 gram untuk dibulatkan, sisihkan.

Masukkan ke dalam oven dan panggang

Baca Juga: Mendapat Haid di Usia Dini Ternyata Tidak Baik, Ini Alasannya

Baca Juga: Studi : Covid-19 Tidak Menyebabkan Munculnya Sindrom Guillain-Barré

Untuk topping-nya, campurkan kopi, air hangat, telur, gula, margarin, dan tepung sampai merata. Tambahkan perisa mocca, aduk kembali sampai merata.

Masukkan ke dalam plastik berbentuk segitiga, kemudian bentuk melingkar di atas roti. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Sajikan selagi hangat.(*)

#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL

 

PROMOTED CONTENT