Lemak, Minyak, dan Makanan Manis
Makanan yang mengandung trans fat atau lemak jenuh harus dihindari oleh penyandang diabetes
Ketiga bahan diatas sangat susah untuk dihindari.
Tetapi dengan mengonsumsi jenis makanan tersebut tubuh lebih mudah untuk bertambah berat badan, sehingga membuat lebih sulit untuk mengontrol diabetes.
Pilihan Terbaik
- Sumber lemak nabati alami, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau alpukat (tinggi kalori, jadi jaga porsinya tetap kecil)
- Makanan yang memberi asam lemak omega-3, seperti salmon, tuna, atau mackerel
- Minyak nabati, seperti minyak kanola, biji anggur, atau minyak zaitun
Baca Juga: Ciri Fisik Seseorang Menderita Diabetes, Bisa Dideteksi dari Mata
Pilihan Terburuk
- Apa pun yang mengandung lemak trans akan sangat buruk untuk kesehatan hati. Periksa daftar bahan untuk mencari tahu apa saja yang "terhidrogenasi sebagian", meskipun dalam label tertulis ada 0 gram lemak trans.
- Lemak jenuh dengan porsi besar, yang sebagian besar berasal dari produk hewani, juga ada di minyak kelapa dan minyak sawit.
Tanyakan kepada dokter berapa batasan yang boleh dikonsumsi, terutama jika tidak hanya menderita diabetes namun juga menderita penyakit jantung. (*)
| Source | : | WebMD |
| Penulis | : | Aldita Prafitasari |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar