Bagi penderita anemia mengkonsumsi daun talas secara rutin dapat memberikan kekurangan zat besi.
10. Baik untuk kesehatan mata
Agar mata tetap sehat, kamu perlu mendapat asupan vitamin A. Salah satu sumber vitamin A terbaik berasal dari daun talas. Vitamin A yang ada dalam daun talas memiliki kadar tinggi sehingga dapat diandalkan untuk mendukung penglihatan normal dan kesehatan mata.
Daun ini tidak hanya meningkatkan kesehatan mata, tetapi juga membantu menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah berbagai gangguan mata seperti miopia, katarak, dan kebutaan.
11. Memberikan perlindungan sel
Ada senyawa fenolik dan karetenoid yang dapat melepaskan sifat antioksidan untuk melindungi sel. Kedua senyawa itu baik untuk membantu tubuh ketika melawan radikal bebas dan tetap melindungi sel-sel vital dari stres oksidatif dan kerusakan lebih lanjut.
Oleh karena itu, ini merupakan langkah pencegahan terhadap penyakit serius seperti penyakit jantung dan kanker.
12. Mengandung sumber vitamin B6
Vitamin B6 termasuk dalam kelompok vitamin B yang sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh. Ini tak hanya bermanfaat untuk aktivitas metabolisme tetapi juga untuk transportasi oksigen dan pencegahan anemia.
Vitamin B6 diperlukan untuk neurotransmitter untuk dapat melindungi kesehatan jantung kamu dengan mengurangi tingkat asam amino. Asam amino dapat memicu stroke dan penyakit kardiovaskular jika terkandung banyak di dalam darah.
13. Membantu transportasi oksigen
Tembaga diperlukan untuk mendapatkan metabolisme normal. Zat ini membantu transportasi oksigen dan membantu penyerapan dari cadangan besi dan lemak.
Baca Juga: Gejala Infeksi Covid-19 pada Mereka yang Sudah Divaksin Lengkap, Satu Dosis, dan Belum Sama Sekali
Karena tubuh tidak memiliki kemampuan untuk mensintesis mineral, sangat baik jika kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung asupan tembaga yang cukup.
14. Memperkuat tulang
Mangan hanya dibutuhkan tubuh dalam di tingkat yang rendah. Namun, penting untuk menjaga organ tubuh agar berfungsi dengan baik. Zat ini banyak mempengaruhi pembentukan tulang, jaringan ikat, dan juga hormon seks.
Selain itu, mangan memainkan peran penting dalam penyerapan kalsium, metabolisme karbohidrat dan lemak, fungsi otak dan saraf, dan kadar gula darah yang tepat. Selain itu, mangan dapat digunakan untuk mengobati kondisi kesehatan tertentu seperti osteoporosis, sindrom pramenstruasi dan radang sendi.
15. Menjaga sistem saraf dan otot
Magnesium terlibat dalam sebagian besar proses biokimia dalam tubuh manusia. Ini berfungsi penting dalam seperti membantu sintesis protein dalam tubuh, menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik, menjaga fungsi saraf dan otot, menjaga tulang yang sehat, mengendalikan glukosa darah, menghasilkan energi dan mengatur tekanan darah.
Kamu bisa mendapatkan semuanya dengan makan daun talas secara teratur.
16. Membantu memproduksi sel darah
Manfaat kesehatan daun talas lainnya yaitu mengandung vitamin B1. Vitamin B1 sangat dibutuhkan untuk konduksi saraf, metabolisme karbohidrat dan produksi energi. Juga, membantu dalam produksi sel darah. Daun talas memberikan 0,14 mg jumlah vitamin B1 per 100 g ketika mereka dimasak dan disajikan tanpa garam.
17. Mencegah proses penuaan
Kandungan bergizi seperti vitamin A, B, C, dan mineral termasuk mangan, seng, tembaga, selenium, kalium, dll dapat membantu orang dari penuaan dini.
Baca Juga: Mengapa Haid Ibu Menyusui Tidak Teratur? Inilah Penyebabnya
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar