Kontribusi Minyak Goreng Sawit Bagi Kesehatan yang Saat Ini Langka dan Mahal, Buruk atau Baik?

Dalam satu sendok minyak kelapa sawit juga mengandung 2,17 mg vitamin E dan 1,1 mcg vitamin K.

Dalam vitamin E itu, terdapat delapan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi kulit.

Vitamin E yang ditemukan dalam minyak kelapa sawit berfungsi untuk menghambat `radikal bebas` yang merusak di kulit.

Vitamin E juga membantu mencegah penyakit jantung dan kanker.

Sedangkan manfaat vitamin K yang terdapat dalam kandungan minyak ini berguna untuk menghindari potensi mudah mengalami memar di kulit.

Baca Juga: Long Covid Disebabkan Infeksi Varian Omicron itu Nyata Adanya

Ini dikatakan oleh National Institutes of Health (NIH), yang menyebut orang yang kekurangan vitamin K akan memiliki gejala mudah memar, perdarahan dan resistensi terhadap antibiotik.

Tanpa vitamin K, luka sekecil apa pun ke kulit anda akan menyebabkan kehilangan banyak darah.

Vitamin K memungkinkan pembekuan darah, yang membantu menutup luka dari dalam dan menjaga aliran darah ke seluruh tubuh.

Vitamin K dalam satu sendok minyak kelapa sawit berfungsi sebagai penambah kekuatan vitamin yang sudah ada.

Unsur lainnya pada minyak goreng sawit adalah asam lemak omega-3.

Dilansir oleh University of Maryland Medical Centre, peneliti kampus ini menemukan bahwa asam lemak omega-3 bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung, kanker dan radang sendi.

PROMOTED CONTENT