Berikut adalah beberapa manfaat susu unta untuk kesehatan:
1. Menurunkan gula darah
Tahu tidak, kalau susu unta terbukti dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitifitas insulin pada penyandang diabetes tipe 1 dan 2, dilansir dari Healthline.
Ini karena susu unta mengandung protein yang mirip dengan insulin, yang membuatnya menjadi antidiabetes. Insulin merupakan hormon yang membantu mengatur gula darah dalam tubuh.
Sejumlah studi menunjukkan kalau 4 gelas susu unta (1 liter) setara dengan 52 unit insulin. Susu ini juga tinggi zinc, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
2. Memperkuat daya tanah tubuh
Susu unta mengandung senyawa yang dapat melawan berbagai organisme penyebab penyakit. Dua komponen utama dalam susu unta yang mendukung fungsi ini, yakni laktoferin dan imunoglobulin.
Baca Juga: Perdebatan Jenis Susu, Mana yang Terbaik Untuk Kesehatan Jantung?
Laktoferin memiliki sifat antibakteri, anti jamur, anti virus, anti peradangan, dan antioksidan.
3. Mengatasi gangguan pencernaan
Melansir laman Aadvik Foods, konsentrasi protein anti-inflamasi yang ada dalam susu unta dapat berdampak positif pada lambung dan usus.
Susu unta juga mempunyai kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan poli yang lebih tinggi, serta vitamin yang membantu mengatasi masalah metabolisme.
Source | : | WebMD,Healthline,Aadvk Foods |
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar