Memperkuat Tulang dan 4 Manfaat Kesehatan Lain yang dari Biji Ketumbar

GridHEALTH.id - Biji ketumbar umumnya digunakan sebagai bumbu masak dalam berbagai olahan masakan.

Namun, rempah dengan nama latin Coriandrum sativum ini, ternyata juga mempunyai berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapatkan tubuh jika mengonsumsinya.

Sebuah penelitian yang ada di Journal of the German Society of Dermatology menyebutkan, bahwa biji ketumbar mempunyai sifat anti-inflamasi yang diperoleh dari minyaknya.

Selain itu, ada juga vitamin dan mineral lainnya, seperti vitamin K yang mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat biji ketumbar yang tidak boleh untuk dilewatkan.

1. Menurunkan gula darah

Dilansir dari Healthline, biji ketumbar bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah berkat kandungan enzim aktif tertentu.

Sebuah penelitian menunjukkan, ekstrak biji ketumbar mampu menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin pada penyandang diabetes.

2. Menjaga kesehatan jantung

Baca Juga: Mengontrol Gula Darah Penyandang Diabetes Dengan Biji Ketumbar, Begini Caranya

Ekstrak biji ketumbar bertindak sebagai diuretik, sehingga bisa membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air. Terdapat juga kemampuan untuk menurunkan tekanan darah.

Bahkan dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

PROMOTED CONTENT