Buahnya dapat dikonsumsi langsung seperti buah potong. Atau penduduk Papua sering mengolahnya dengan cara buahnya dipotong-potong kemudian direbus, dipanggang dalam oven batu.
Buah merah juga dapat dibuat bubur krim dihaluskan dengan air dan disaring untuk membuat saus merah kental yang kaya untuk membumbui sayuran hijau, pisang, labu, dan ubi jalar.
Baca Juga: Healthy Move, Siapa Sangka Permainan Lompat Kodok Untuk Anak Bisa Menurunkan Berat Badan!
Baca Juga: Membuat Sop Daging Sapi dari Kaldu Tulang, Sehat dan Bebas Lemak
Minyak yang diekstraksi dari buahnya digunakan sebagai zat penyedap serta pendingin alami. (*)
Source | : | Food NDTV,NetMeds |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar