Hindari Mengkonsumsi Daging Jika Tak Ingin Kambuh, Ternyata Inilah Alasan yang Membuat Asam Urat Kembali Mengancam Kesehatan

Namun, ada beberapa makanan yang mengandung tinggi purin, salah satunya daging.

Melansir dari Mayo Clinic, umumnya purin akan diurai tubuh menjadi asam urat.

Asam urat akan larut di dalam darah, melewati ginjal, dan dibuang lewat urine.

Namun, ketika kadar asam urat terlalu tinggi, ginjal tidak mampu membuang zat tersebut dari dalam tubuh.

Dampaknya, kadar asam urat jadi menumpuk dan menyebabkan penyakit asam urat.

Menurut American College of Rheumatology, makanan mengandung tinggi purin adalah kerang, daging merah, dan jeroan seperti hati.

Makin banyak mengonsumsi daging merah, makin banyak pula kadar purin di dalam tubuh.

Kendati begitu, ahli reumatologi dari Cleveland Clinic, dr. Scott Burg, DO, mengatakan pengidap asam urat tidak harus menghindari asupan daging sama sekali.

“Asupan daging rendah lemak, seperti ayam dan kalkun, seharusnya tidak perlu sampai dihindari, tetapi hanya perlu dikurangi,” ujar dr. Burg.

Hasil tangkapan laut seperti udang dan lobster juga termasuk makanan tinggi purin.

Baca Juga: Gunakan Temulawak yang Berkhasiat Rontokkan Asam Urat Jahat

Sebaiknya, mengurangi porsi dan frekuensi konsumsi makanan tersebut bila memiliki penyakit asam urat.

PROMOTED CONTENT