Disebutkan sebelumnya purin bisa ditemukan dalam makanan minuman yang disebutkan dalam 7 pantangan asam urat berikut ini:
1. Jeroan
Jeroan mengandung kadar purin yang sangat tinggi. Dalam hal ini jeroan yang dimaksud adalah hati, ginjal, otak, lidah dan babat.
2. Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, domba hingg babi juga menjadi pantangan asam urat.
3. Ikan dan Makanan laut
Seafood termasuk ikan baik yang segar ataupun olahan dalam kaleng beberapa diantaranya juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.
Jenis ikan dan makanan laut yang dimaksud seperti ikan tuna, ikan salmon, ikan kakap, lobster, kepiting hingga udang.
4. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh yang mengandung banyak purin seperti gandum dan oatmeal.
Meskipun begitu penggunaanya tetap boleh pada penderita asam urat asal secukupnya untuk mendapatkan manfaatnya.
Baca Juga: Ternyata Mudah! 5 Cara cepat Turunkan Asam Urat di Kaki, Alami
Source | : | Kementerian Kesehatan Republik Indonesia |
Penulis | : | Magdalena Puspa |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar