Menurut "Coffee and Gastrointestinal Function: Facts and Fiction. A Review" dari NCBI, jenis kopi yang baik untuk penderita asam lambung adalah kopi rendah asam.
Jenis kopi ini dihasilkan dari biji kopi yang dipanggang dengan cara tertentu yang mengurangi kadar asam klorogenat dan memberikan rasa yang lebih lembut pada perut.
Beberapa jenis kopi rendah asam yang bisa dipilih adalah:
1. Kopi Sumatera: Jenis kopi ini memiliki rasa yang kuat dan pahit, tetapi rendah asam dan cocok bagi penderita asam lambung.
2. Kopi Brasil: Kopi Brasil memiliki rasa yang lebih lembut dan rendah asam, membuatnya cocok untuk penderita asam lambung.
3. Kopi Meksiko: Jenis kopi ini juga rendah asam dan memiliki rasa yang lebih ringan daripada jenis kopi lainnya.
4. Kopi Kona: Kopi Kona dihasilkan dari Hawaii dan memiliki rasa yang lembut dan rendah asam. Jenis kopi ini sangat populer di kalangan penderita asam lambung.
Jika Anda adalah penderita asam lambung dan ingin menikmati secangkir kopi, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk mengurangi risiko refluks asam.
Pertama, hindari minum kopi saat perut kosong, karena ini akan meningkatkan produksi asam lambung.
Kedua, hindari minum kopi yang terlalu panas atau terlalu dingin, karena ini dapat merusak lapisan pelindung di dinding lambung.
Ketiga, hindari menambahkan gula atau susu ke dalam kopi, karena keduanya dapat memicu refluks asam.
Baca Juga: Tips Aman Nikmati Minum Kopi Bagi Penderita Asam Lambung
Penulis | : | David Togatorop |
Editor | : | David Togatorop |
Komentar