Ini termasuk jenis sayuran aman untuk asam lambung, karena skala pH tinggi yang artinya bersifat basa dan tidak asam.
Terdapat kandungan protese, enzim yang berfungsi memecah protein. Sehingga dapat membantu tubuh lebih mudah mencerna nutrisi yang kaya protein.
Enzim itu juga membersihkan usus dengan membunuh bakteri. Selain itu, mentimun termasuk dalam makanan basa dan dengan demikian, menetralkan asam dalam tubh dengan meningkatkan nilai pH.
Asparagus adalah jenis sayuran hijau yang bersifat basa, yang artinya baik untuk perut dan sistem pencernaan.
Secara alami, sayuran ini juga rendah lemak dan gula, serta dapat membantu mengurangi asam lambung.
Kembang kol dengan kandungan alkalinnya, dapat membantu menetralkan asam lambung yang dapat mengiritasi kerongkongan.
Seperti jenis sayuran lainnya, kembang kol juga kaya serat yang dapat membantu mencegah ketidaknyamanan terkait refluks asam dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Selada juga termasuk sayuran aman untuk asam lambung karena mengandung banyak air, yang dapat membantu melemahkan asam lambung untuk mengurangi risiko iritasi kerongkongan.
Tak kalah dengan selada, seledri juga tinggi kandungan airnya yang dapat mencegah asam lambung mengiritasi saluran cerna.
Kelebihan lain dari sayur ini juga mempunyai tekstur lembut, yang mampu mengurangi kemungkingan ketidaknyamanan pencernaan akibat refluks asam atau masalah lainnya.
Itulah tujuh jenis sayuran yang bisa dikonsumsi bila ingin menghindari asam lambung kambuh. Biasakan juga makan secara perlahan dan dalam porsi yang sedikit. (*)
Baca Juga: Alasan Penting Menurunkan Berat Badan Bagi Penderita Asam Lambung
| Source | : | niddk.nih.gov |
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar