Manfaat Makan Daging untuk Anak, Efektif Mencegah Risiko Stunting

GridHEALTH.id - Daging termasuk jenis makanan yang bermanfaat menurunkan risiko stunting.

Stunting adalah kondisi gagal tumbuh yang terjadi pada anak pada 1.000 hari pertama kehidupannya.

Penyebabnya tidak lain adalah kekurangan gizi yang terjadi sejak dalam kandungan hingga sebelum berusia 2 tahun.

Bila anak mengalami stunting, maka tumbuh kembangnya akan terhenti.

Seorang anak yang stunting pun akan mengalami efek yang berdampak pada kondisi fisiknya, seperti tinggi badan yang tidak sesuai standar usianya.

Anak juga akan jadi rentan sakit dan kemampuan kognitifnya tidak seperti teman-teman sebayanya.

Salah satu cara yang disebut dapat membantu menurunkan risiko stunting adalah mengonsumsi daging.

Pemberian Daging Bagi Anak

Daging merupakan sumber protein hewani terbaik yang dibutuhkan oleh anak.

Melansir Sehat Negeriku, dalam pangan hewani terdapat kandungan zat gizi yang lengkap, kaya protein dan vitamin.

Seluruh kandungan gizi tersebut sangat penting dan dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangan anak.

Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Hardiansyah mengatakan, zat gizi dari pangan hewani dibutuhkan untuk pembentukan tulang rawan yang menjadi dasar pertumbuhan tulang.

Baca Juga: Penyebab Utama Stunting pada Anak di Perkotaan, Ada Hubungannya dengan Pola Asuh

"Artinya jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," kata profesor Hardiansyah.

Manfaat makan daging bagi seorang anak juga dijelaskan oleh Prof. dr. Budi Wiweko, Sp.OG, dari Perhimpunan Obstetri dan Ginekologi Indonesia (POGI).

Ia mengatakan, betapa pentingnya protein hewani dalam 270 hari pertama kehidupan anak atau 9 bulan dalam menegah stunting.

Sumber Protein Hewani Lain

Makan daging bagi anak memang bermanfaat membantu menurunkan risiko terjadinya stunting.

Akan tetapi, bukan berarti harus memaksakan untuk memberikan daging terutama daging sapi untuk anak.

Protein hewani juga bisa didapatkan oleh anak melalui makanan berikut, dikutip dari laman RS Universitas Indonesia.

1. Daging ayam

2. Daging bebek

3. Seafood atau makanan laut

4. Telur

Manfaat makan daging dalam mencegah stunting dipengaruhi oleh kandungan zat gizi di dalamnya. Selain daging, makanan di atas juga merupakan sumber protein hewani yang sama baiknya bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. (*)

Baca Juga: Apakah Tinggi Badan Anak Pendek Termasuk Stunting? Kenali Faktanya

PROMOTED CONTENT