GridHEALTH.id - Rumput laut biasa disajikan dalam berbagai hidangan masakan di kawasan Asia, misalnya untuk sushi atau sup.
Ini sebenarnya merupakan ganggang dan tumbuhan laut yang tumbuh di sepanjang garis pantai berbatu.
Terdapat berbagai jenis rumput laut, beberapa yang umum dikonsumsi di antaranya wakame, nori, arame, dan kelp.
Setiap jenis rumput laut tersebut, mempunyai nutrisi yang unik. Dilansir dari WebMD, nutrisi yang terkandung antara lain:
* Vitamin A
* Vitamin B1
* Vitamin B2
* Vitamin C
* Kalsium
* Folat
* Zat besi
Baca Juga: Beragam Minuman Berasal Madu Bisa Bantu Atasi Kolesterol Jahat
Source | : | WebMD,Healthline |
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar