Rutin Mengonsumsi Rumput Laut Ternyata Bisa Turunkan Risiko Kolesterol

Karena kandungan nutrisinya tersebut, rumput laut dipercayai dapat menjadi obat alami kolesterol.

Pengaruh Terhadap Kadar Kolesterol

Melansir Healthline, seseorang dapat memanfaatkan khasiat obat alami kolesterol rumput laut, karena bisa menurunkan kolesterol yang tinggi.

Sebuah studi dilakukan terhadap tikus. Para ilmuwan memberi makan tikus selama 8 minggu dengan makanan tinggi kolesterol dan lemak.

Makanan tersebut juga dilengkapi dengan sekitar 10% rumput laut yang beku dan kering.

Hasilnya menemukan, tikus-tikus memiliki kolesterol total 40% lebih rendah, kolesterol LDL 36% lebih rendah, dan kadar trigliserida 31% lebih rendah.

Penelitian yang dilakukan pada manusia juga menunjukkan hasil yang memuaskan, tapi penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

Risiko yang Harus Diperhatikan

Meskipun rumput laut tergolong makanan yang sehat, tapi tetap ada beberapa efek negatif yang berisiko terjadi jika mengonsumsinya terlalu banyak.

Risiko berbahaya yang mungkin terjadi adalah kelebihan yodium, yang dapat menyebabkan pembengkakan di sekitar leher atau kenaikan berat badan.

Jika tubuh mengalami kelebihan yodium, fungsi tiroid pun juga akan terganggu.

Namun, risikonya bisa ditekan dengan cara memasak yang benar. Rumput laut mengandung serat larut, artinya saat dimasak kandungan yodiumnya yang tinggi bisa berkurang.

Jadi jika ingin mengonsumsi obat alami kolesterol rumput laut, pastikan diolah dengan cara yang benar, agar efek berbahaya bisa dicegah. (*)

Baca Juga: Cara Turunkan Kolesterol Tanpa Obat, dr Zaidul Akbar Beri Solusinya!

PROMOTED CONTENT