GridHealth.id - Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) merupakan gangguan pencernaan yang ditandai dengan rasa mulas pada dada bagian bawah dan sensasi terbakar pada dada atau punggung (heartburn).
Penyakit asam lambung biasanya dimulai dari adanya kelainan pada klep kerongkongan (sfingter) yang disebut hernia hiatus. Akibatnya, sfingter kerongkongan bagian bawah dan otot yang memisahkan perut dan dada, yaitu diafragma, menjadi kendur.
Diafragma berfungsi untuk mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. Namun, bagi penderita hernia hiatus, diafragma mengendur sehingga asam lambung dengan mudah naik ke kerongkongan.
“Gejala yang dapat dirasakan secara langsung apabila asam lambung sedang naik, yaitu ada sensasi terbakar di tengah dada, suara menjadi serak, muncul rasa pahit atau asam yang tidak enak dalam mulut, batuk serta cegukan yang terus menerus, dan terasa bau mulut.” ujar Ekta Gupta, ahli gastroenterologi dari Johns Hopkins Medicine dikutip dari laman Johns Hopkins Medicine.
Baca Juga: Inilah 5 Tanda Kondisi Asam Lambung Memburuk dan Cara Mengatasinya
Ada banyak penyebab asam lambung, di antaranya telat makan dan stres. Selain itu, makanan atau minuman dengan kandungan tertentu juga bisa memicu naiknya asam lambung. Bahkan, beberapa di antaranya merupakan makanan favorit banyak orang.
Dilansir dari Kompas.id, ini daftar makanan dan minuman yang menjadi favorit banyak orang, tetapi dapat memicu naiknya asam lambung apabila dikonsumsi dalam jumlah besar. Berikut beberapa makanan favorit penyebab asam lambung!
Siapa yang tak suka pizza? Sajian gurih asal Italia ini memang cocok disantap saat lapar melanda. Namun, ternyata pizza merupakan salah satu makanan pemicu asam lambung.
Melansir laman Healthline, saus tomat yang asam dan keju tinggi lemak pada pizza dapat memperlambat metabolisme pada tubuh dan memicu kenaikan asam lambung. Bahkan, kandungan pada pizza juga bisa memperparah efek heartburn dari asam lambung.
Baca Juga: 12 Makanan yang Tidak Direkomendasikan untuk Disantap Malam Hari
Menurut hasil studi yang diterbitkan jurnal Gut and Liver, anak yang alergi terhadap susu sapi juga kerap mengalami gejala GERD setelah mengonsumsi susu tersebut.
Seringkali, setelah mengkonsumsi susu sapi, perut akan kembung dan asam lambung naik. Oleh karena itu, anak-anak maupun orang dewasa yang memiliki masalah lambung, disarankan untuk membatasi konsumsi susu maupun produk olahannya seperti keju, krim dan es krim.
| Penulis | : | Chalara Natalia Gultom |
| Editor | : | Yussy Maulia |
Komentar